Resep Burger Ayam ala Rumahan yang Enak dan Bikin Kenyang

Racikanbumbu.Com - Hamburger atau yang biasa dikenal dengan sebutan Burger ini sudah menjadi makanan yang populer di berbagai belahan dunia termasuk Indonesia. Bahkan tidak jarang, orang orang ingin membuatnya sendiri dirumah. Apakah Anda juga demikian? Jika ya, wajib banget nih untuk tahu resep burger ayam ala rumahan yang enak dan bikin kenyang.

Tahukah Anda, burger sendiri merujuk pada makanan daging yang digiling kemudian dilapisi dengan roti berbentuk bundar. Namun, di dalamnya juga ada paduan dari berbagai bahan lainnya seperti keju, acar, sayuran sampai dengan tambahan mayonaise dan saus yang membuat rasanya semakin lezat dan nikmat. Namun, dibalik cita rasanya yang lezat, Burger mengandung banyak kalori, gula, lemak trans dan lemak jenuh.

Namun, jangan khawatir. Meskipun Hamburger termasuk Junkfood, dengan membuatnya sendiri dirumah, Anda bisa mengontrol sendiri bahan bahan apa saja yang akan Anda gunakan sebagai bahan Hamburger Anda. Pilih bahan yang berkualitas dan sehat, lalu mengolahnya sendiri adalah salah satu cara untuk mengonsumsi Burger yang enak namun tetap sehat.

Khususnya untuk Anda yang menyukai Burger sebagai salah satu makanan Burger, yuk buat Burger Anda sendiri menggunakan resep Burger ala rumahan yang enak dan bikin kenyang di bawah ini. Silahkan disimak.

Resep Burger Ayam ala Rumahan yang Enak dan Bikin Kenyang


Bahan bahan yang dibutuhkan :

Bahan A :
  • Paha ayam filter 1 pasang yang sudah dipotong potong sesuai selera
  • Bawang putih bubuk 1/4 sdt
  • Black Pepper halus sesuai kebutuhan
  • Paprika bubuk 1/2 sdt
  • Garam secukupnya

Bahan untuk pelapis :
  • Tepung terigu 7 sdm
  • Tepung maizena 3 sdm
  • Telur 1 butir

Bahan untuk Mayonaise :
  • Mayonaise
  • Saus tomat
  • Saus sambal
  • Madu

Bahan pelengkap :
  • Roti burger 5 buah
  • Zucchini secukupnya
  • Tomat merah secukupnya
  • Selada keriting secukupnya 
  • Keju slice secukupnya

Cara membuat Burger ayam ala rumahan :
  1. Pertama tama, silahkan siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat burger seperti daftar yang sudah disebutkan diatas.
  2. Ambil ayam kemudian rendam dengan menggunakan bahan A selama kurang lebih 1 jam. Setelah itu ambil telur dan campur ke dalamnya lalu di aduk hingga rata.
  3. Langkah selanjutnya, silahkan untuk panaskan cukup banyak minyak dengan ukuran api yang sedang.
  4. Lalu siapkan bahan pelapis, masukkan ayam remas remas satu persatu di dalam tepung sampai tepung bisa menempel dengan sempurna di ayam.
  5. Goreng ayam tersebut sampai matang dan berubah warna menjadi kecoklatan.
  6. Ambil roti burger dan potong menjadi dua bagian. Olesi mentega lalu panggang sampai kecoklatan.
  7. Jika sudah selesai, olesi roti burger dengan bahan mayonaise yang sudah disiapkan. Tata selada diatasnya, kemudian potongan tomat, ayam, keju, zucchini, dan olesi kembali dengan mayonaise. Terakhir tutup dengan roti burger.
  8. Selesai burger ayam ala rumahan siap disantap.

Inilah informasi update yang membahas tentang resep Burger ayam ala rumahan yang enak dan bisa bikin kenyang. Menu Hamburger ini bisa dijadikan sebagai menu sarapan atau bekal makan siang saat berangkat sekolah atau bekerja. Daripada beli di luar, memasak Burger sendiri tentu lebih hemat, sesuai selera dan lebih sehat karena kita sendiri yang mengontrol bahan bahannya.

Selain resep Burger ayam ala rumahan diatas, Burger sendiri menjadi salah satu sajian makanan yang bisa dikreasikan. Jadi diatas hanya resep contoh, jika Anda punya kreasi burger lainnya silahkan olah sesuai dengan selera dan kesukaan Anda. Selamat mencoba.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel