Resep Olahan Kulit Ayam yang disukai Anak anak Bikin Ketagihan
Monday, February 21, 2022
Racikanbumbu.Com - Siapa yang suka makan aneka masakan dari daging ayam? Kebanyakan dari kita pasti menyukai masakan dari daging ayam tersebut, namun bagaimana dengan kulit ayam? Ya, kulit ayam juga bisa diolah menjadi menu makanan yang disukai. Khususnya kita bisa buat resep olahan kulit ayam yang disukai anak anak yang bikin ketagihan.
Sebagaimana yang kita tahu, sebagian anak anak biasanya cenderung suka pilih pilih makanan. Atau bahkan ada yang susah sekali untuk diajak makan. Nah, di sinilah para bunda harus pintar dalam memasak makanan untuk anak yang bisa menggugah selera mereka untuk lahap makan.
Salah satunya adalah dengan mengolah kulit ayam menjadi menu yang disukai. Bagaimana caranya? Sebenarnya ada banyak resep yang bisa dicoba dari bahan kulit ayam. Namun, pada kesempatan kali ini, kita akan bahas resep olahan kulit ayam yang khususnya disukai oleh anak anak sehingga nafsu makan mereka bisa meningkat.
Selengkapnya mengenai resep olahan kulit ayam yang disukai anak anak dan pasti bikin ketagihan diulas di bawah ini. Silahkan disimak.
Resep Olahan Kulit Ayam yang disukai Anak anak Bikin Ketagihan
Sate kulit ayam
Bahan yang dibutuhkan :
Cara membuat :
Kulit ayam goreng tepung crispy
Bahan yang dibutuhkan :
Cara membuat :
Sayur sop kulit ayam
Bahan yang dibutuhkan :
Cara membuat :
Uraian diatas adalah informasi update yang mengulas resep cara membuat olahan kulit ayam yang disukai oleh anak anak. Namun, yang perlu diingat adalah pastikan bahwa Anda mengimbanginya dengan makanan sehat lainnya supaya anak tetap bisa memenuhi kebutuhan tubuhnya akan nutrisi yang baik.
Kalau anak Anda suka makan kulit ayam, pastikan untuk tetap di taraf yang masuk akal. Sebab, segala sesuatu yang berlebihan juga dampaknya tidak baik. Anda bisa juga coba olah bahan lainnya secara bergantian untuk anak supaya variasi makanan mereka berbeda beda dan lebih menarik. Semoga bermanfaat.
Sebagaimana yang kita tahu, sebagian anak anak biasanya cenderung suka pilih pilih makanan. Atau bahkan ada yang susah sekali untuk diajak makan. Nah, di sinilah para bunda harus pintar dalam memasak makanan untuk anak yang bisa menggugah selera mereka untuk lahap makan.
Salah satunya adalah dengan mengolah kulit ayam menjadi menu yang disukai. Bagaimana caranya? Sebenarnya ada banyak resep yang bisa dicoba dari bahan kulit ayam. Namun, pada kesempatan kali ini, kita akan bahas resep olahan kulit ayam yang khususnya disukai oleh anak anak sehingga nafsu makan mereka bisa meningkat.
Selengkapnya mengenai resep olahan kulit ayam yang disukai anak anak dan pasti bikin ketagihan diulas di bawah ini. Silahkan disimak.
Resep Olahan Kulit Ayam yang disukai Anak anak Bikin Ketagihan
Sate kulit ayam
Bahan yang dibutuhkan :
- Kulit ayam 500 gram
- Minyak wijen secukupnya
- Bumbu dasar putih 1 sdm
- Garam, merica, oregano secukupnya
Cara membuat :
- Pertama tama untuk buat sate kulit ayam, silahkan untuk mencuci bersih kulit ayam terlebih dahulu. Setelah itu berikan perasan jeruk nipis sesuai kebutuhan. Tujuannya adalah untuk menghilangkan adanya bau amis. Jangan lupa untuk bilas menggunakan air mengalir kembali.
- Langkah selanjutnya, silahkan rendam kulit ayam tersebut dengan bumbu yang sudah disiapkan. Kemudian diamkan di dalam kulkas selama kurang lebih sekitar 1 jam.
- Jika sudah, Anda sudah bisa mentata kulit ayam dengan menggunakan tusuk sate.
- Panaskan alat untuk memanggang sate, lalu panggang semua tusuk sate kulit ayam sampai benar benar matang.
- Sate kulit ayam sudah siap dinikmati. Bisa disajikan bersama dengan saus kacang atau saus lainnya sesuai selera.
Kulit ayam goreng tepung crispy
Bahan yang dibutuhkan :
- Kulit ayam 500 gram
- Tepung bumbu serbaguna 200 gram
- Tepung beras 50 gram
- Tepung terigu 50 gram
- Telur 1 butir
- Cuka makan 3 sdm atau bisa gunakan bahan pengganti jeruk nipis
- Minyak goreng sesuai kebutuhan
Cara membuat :
- Pertama tama untuk membuat kulit ayam goreng crispy silahkan untuk menyiapkan bahan bahan diatas.
- Ambil cuka dan tuangkan kebagian kulit ayam, aduk aduk sampai minyak dan lemaknya menghilang.
- Selanjutnya cuci bersih kulit ayam lalu potong potong
- Langkah berikutnya, silahkan ambil telur, pecah dan kocok bersama dengan garam ¼ sdt. Barulah setelah itu dituangkan pada kulit ayam.
- Disisi lain campur tepung terigu dengan tepung bumbu hingga merata tercampur. Campuran tepung ini lah yang digunakan untuk membaluri kulit ayam di seluruh bagiannya sampai tertutupi.
- Jika sudah, goreng kulit ayam sampai berubah warna menjadi kecoklatan dan crispy.
- Selesai, kulit ayam goreng crispy siap untuk dinikmati.
Sayur sop kulit ayam
Bahan yang dibutuhkan :
- Kulit ayam
- Sawi hijau
- Daun bawang
- Kol
- Seledri
- Bumbu sop instan
- Telur 1 butir
- Bawang merah 2 siung diiris iris
- Bawang putih 1 siung digeprek
- Masako ayam secukupnya
- Pala bubuk secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
Cara membuat :
- Pertama tama pastikan kulit ayam sudah bersih, kemudian potong potong sesuai selera.
- Rebus kulit ayam terlebih dahulu. Anda bisa menambahkan berbagai bahan lainnya yang cocok seperti bakso atau sosis.
- Potong sayur yang ada seperti daun bawang, kol, seledri dan sawi.
- Disisi lain silahkan untuk goreng bawang merah.
- Setelah selesai kulit ayam direbus, saring atau buang air rebusannya. Kemudian masukkan dalam air mendidih sebanyak 2 gelas air.
- Masukkan ke dalamnya semua sayuran yang sudah Anda potong potong tadi.
- Tambahkan juga Masako, lada, pala dan bumbu instan secukupnya.
- Tunggu sampai sop mendidih lalu masukkan telur sambil terus diaduk pelan.
- Terakhir, tinggal tambahkan bawang merah goreng maka sop kulit ayam sudah siap disajikan.
Uraian diatas adalah informasi update yang mengulas resep cara membuat olahan kulit ayam yang disukai oleh anak anak. Namun, yang perlu diingat adalah pastikan bahwa Anda mengimbanginya dengan makanan sehat lainnya supaya anak tetap bisa memenuhi kebutuhan tubuhnya akan nutrisi yang baik.
Kalau anak Anda suka makan kulit ayam, pastikan untuk tetap di taraf yang masuk akal. Sebab, segala sesuatu yang berlebihan juga dampaknya tidak baik. Anda bisa juga coba olah bahan lainnya secara bergantian untuk anak supaya variasi makanan mereka berbeda beda dan lebih menarik. Semoga bermanfaat.