Resep Ayam Kecap Semur tidak pedas cocok untuk semua keluarga

Racikanbumbu.Com - Ayam Kecap Semur yang rasanya sudah tentu manis dan tidak menggunakan cabai. Setiap keluarga berbeda beda, ada yang satu rumah suka pedas semua, ada yang tidak suka pedas semua dan yang buat binggung bunda adalah dalam satu keluarga ada yang suka pedas dan ada yang tidak. Nah buat bunda yang binggung resep masakan yang cocok untuk semua orang, masakan ini bisa dicoba.

Bagi penikmat sambal pedas tetap bisa menikmati Ayam Kecap Semur karena bunda bisa juga menyediakan sambal tersendiri. Trik masakan ini supaya seluruh keluarga bisa makan secara bersama sama dan tidak membuat masakan dua versi. Selain itu bunda bisa mencoba juga Ayam Goreng Serundeng yang juga tidak menggunakan lombok. Nah untuk resep Ayam Kecap Semur silahkan bunda coba menggunakan resep dibawah ini.


Resep Ayam Kecap Semur tidak pedas cocok untuk semua keluarga

Bahan bahan :
  • 1/4 kg ayam
  • 1 buah jeruk nipis
  • 5 siung b putih
  • 6 siung b merah
  • 3 cm jahe
  • 1 tomat
  • 1 kecap bango
  • 1/4 gula jawa
  • 1 lada bubuk
  • 1 royco
  • 300 ml air

Cara membuat :
  1. Tahap awal adalah rebus ayam terlebih dahulu dengan ditambahkan perasan jeruk nipis selama kurang lebih 30 menit, tiriskan dan buang air.
  2. Selanjutnya tumis cincangan bawang putih, bawang merah, jahe dantomat.
  3. Masukan air kaldu royco, kecap, gula jawa dan lada bubuk.
  4. Masukkan juga gula pasir dan garam sesuai selera
  5. Terakhir tunggu hingga bumbunya masuk dan kecoklatan.
  6. Ayam Kecap Semur siap dihidangkan.

Itulah resep dan cara membuat Ayam Kecap Semur tidak pedas. Bahan bahannya tidak banyak dan cukup mudah bunda dapatkan di pasar ataupun bisa gunakan stock bahan yang ada di kulkas. Resep di atas untuk 4 potong ayam jadi jika bunda membuatnya dalam porsi yang banyak silahkan sesuaikan banyaknya bahan bumbunya. Selamat mencoba bunda semoga seluruh keluarga suka.