Resep dan cara membuat Kue Kering KASTANGEL Gurih dan Pecah

Kastangel adalah kue kering yang terbuat dari bahan utama tepung, margarin dan telur. Rasa gurih yang ada pada Kastangel membuat rasa lembut di lidah cukup membekas rasanya. Dengan bahan bahan yang mudah di dapat maka kue Kastangel ini paling banyak kita jumpai pada saat perayaan lebaran. Dinikmati bersama secangkir kopi sangat nikmat disantap sambil menonton televisi. Bagaimana cara membuatnya bunda !!! Berikut adalah cara mudah membuat Kastangel.


Resep dan cara membuat Kue Kering KASTANGEL Gurih dan Pecah

Bahan-bahan :
  • 300gr butter (saya: 250gr butter dan 50gr margarine)
  • 2 kuning telur
  • 200gr keju edam parut
  • 400gr tepung terigu
  • 2 sdm susu bubuk

Olesan: kuning telur (kasih susu kental manis dan minyak goreng sedikit)
Taburan: parutan keju cheddar

Cara Membuat :
  1. Kocok butter dan margarine dengan telur sampai rata saja. Pokoknya ga nyampe semenit.
  2. Masukkan keju edam parut. Aduk pake spatula atau sendok kayu
  3. Masukkan tepung dan aduk pake spatula atau sendok kayu
  4. Bulatkan dengan bantuan sendok kayu atau spatula
  5. Gilas adonan dengan rolling pin. Adonan di tutup kertas baking dl agar tidak nempel dirolling pin dan biar hasilnya mulus
  6. Cetak adonan dan tata di loyang
  7. Panggang dengan api bawah 15 menit suhu 130-140. 
  8. Keluarkan dan olesi dengan kutel plus taburi keju cheddar parut
  9. Oven lagi api atas 10-15 menit sampai keju kering.

Cukup mudah bukan membuat Kastangel ? Buat yang banyak untuk lebaran nanti ya bunda ? Resep enak Kastangel | Resep Istimewa Kastangel | Resep terbaru Kastangel 2017 | Resep Kue Kering terbaru | Cara mudah membuat Kastangel.