Resep Sayur Bobor Bayam yang Enak dan Sehat

Racikanbumbu.Com - Mau masak sayur apa hari ini? Sebagaimana yang kita tahu sayur adalah salah satu makanan sehat yang harus dikonsumsi. Khususnya oleh anak anak yang biasanya tidak menyukai makan sayur. Nah, salah satu jenis sayur yang lezat, enak dan sehat yang direkomendasikan adalah sayur bobor bayam. Tahukah Anda, apa resep membuat sayur bobor bayam?

Bayam adalah jenis sayuran yang terkenal di Indonesia. Biasanya bayam banyak diolah menjadi beragam menu masakan. Beberapa contoh menu olahan terkenal dari bayam adalah sayur bening bayam, tumis bayam, sayur bayam kuah, salad bayam, keripik bayam, sayur bobor bayam dan masih banyak lagi. Banyak olahan menu dari sayur bayam memang didukung oleh cita rasanya yang cocok di masak apa aja.

Tidak heran, kalau sebagian orang menyebut sayur bayam adalah masakan sayur kesukaan mereka. Bagaimana dengan Anda, apakah Anda menyukai sayur bayam juga? Nah, jangan sampai ketinggalan untuk tahu resep dan cara mengolah sayur bayam menjadi menu yang lezat sehari hari.

Seperti pada uraian informasi di bawah ini akan mengulas salah satu resep masakan bayam yakni resep bobor bayam yang enak dan lezat. Yuk simak.

Resep Sayur Bobor Bayam yang Enak dan Sehat


Bahan bahan yang dibutuhkan :
  • Bayam 1 ikat
  • Minyak secukupnya
  • Air secukupnya

Bahan untuk bumbu ulek :
  • Bawang putih 5 siung
  • Bawang merah 5 siung
  • Ketumbar bubuk 1 sdt
  • Kencur bubuk 1 sdt
  • Kemiri 3 butir
  • Gula merah, garam dan penyedap rasa

Bumbu tambahan :
  • Daun salam 3 lembar
  • Santan kara ukuran kecil 1 buah
  • Bawang goreng
  • Laos 1 ruas di geprek

Cara membuat sayur bobor bayam :
  1. Pertama tama silahkan siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat sayur bobor bayam seperti rincian bahan diatas.
  2. Jika bahan sudah siap silahkan untuk mulai membuat sayur bobor bayam dimulai dari memanaskan minyak dalam wajan kemudian tumis bumbu ulek hingga harum. Tambahkan air secukupnya saja.
  3. Kemudian masukkan santan, salam dan laos. Aduk aduk dan tunggu sampai mendidih, baru setelah itu silahkan tambahkan bayam.
  4. Terakhir tinggal koreksi rasanya, apakah sudah sesuai atau belum dengan selera Anda. Jika sudah masak sebentar kemudian angkat.
  5. Sajikan dalam wadah cantik dan taburi dengan bawang goreng. Terima kasih sudah berkunjung ke racikanbumbu.com

Uraian diatas adalah informasi selengkapnya yang membahas tentang resep sayur bobor bayam yang enak dan sehat. Khususnya jika Anda belum pernah membuat bobor bayam sebelumnya, cobalah untuk membuatnya sebagai salah satu sajian makanan bersama keluarga dirumah. Dengan demikian menu masakan sayuran Anda akan lebih bervariasi setiap harinya.

Ini hanya salah satu resep sayur bayam yang diulas pada artike ini. Temukan berbagai resep sayur bayam lainnya yang patut Anda ketahui dan coba. Bantu juga anak Anda untuk menyukai makanan sayur sayuran dengan menu praktis sayur yang enak seperti olahan masakan sayur dari bayam ini. Ingatlah bahwa makan sayuran bisa membuat tubuh sehat. Semoga bermanfaat.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel