Resep dan cara membuat Bubur SUMSUM Hijau Pandan yang enak

Selain untuk makanan ringan ternyata bubur sumsum juga bisa mengenyangkan. Vitamin yang terkandung pada bubur sumsum juga banyak memiliki fungsi untuk menambah energi. Jika orang tua bilang bubur sumsum juga bisa menambah kesehatan tulang anda dan sangat baik jika dikonsumsi oleh anak anak. Bahan dan cara membuatnya cukup mudah karena bahannya bisa kita temukan di Pasar atau minimarket tempat bunda tinggal.


Sebelumnya racikanbumbu.com sudah berbagi Resep bubur SUMSUM Lembut dilidah dan rasanya disukai anak anak. Kali ini bubur sumsum yang dibuat tidak jauh berbeda, hanya saja ada penambahan warna. Jika sebelumnya bubur sumsum berwarna putih dan kali ini kita buat berwarna hijau dengan campuran beberapa pandan. Dengan warna yang menarik sudah pasti membuat anak anak semakin suka menikmatinya.

Resep dan cara membuat Bubur SUMSUM Hijau Pandan yang enak

BAHAN UNTUK MEMBUAT JURUH :
  • 200 gram gula merah atau gula jawa
  • 100 gula pasir
  • 1 liter santan
  • 1 daun pandan
  • garam secukupnya

CARA MEMBUAT JURUH :
  1. Langkah pertama panaskan sedikit air untuk merebus gula pasir dan gula merah, setelah anda rebus kemudian saring
  2. Masukkan santan, dun pandan dan garam
  3. Rebus kembali sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah dan mendidih

BAHAN UNTUK MEMBUAT BUBUR SUMSUM :
  • 100 gram tepung beras putih
  • 750 ml santan kental
  • 1 daun pandan
  • garm secukupnya

CARA MEMBUAT BUBUR SUMSUM HIJAU PANDAN :
  1. Langkah pertama panaskan kompor dengan api sedang campur tepung beras putih dan santan. Aduk hingga rata
  2. masukkan daun pandan dan beri sedikit garam. Aduk kembali hingga matang dan mengental
  3. angkat dan dinginkan
  4. ambil 4 sendok bubur sumsum diatas piring kemudian siram juruh
  5. bubur sumsum diap di nikmati

Tips buat anda :
  • supaya bubur sumsum yang anda buat tidak menggumpal sebaiknya jangan menggunakan tepung beras putih terlalu banyak, aduk tepung secara merata agar semua bahan tercampur sempurna
  • jika nada ingin membuat sumsum hijau tambahkan 200 ml air daun pandan dan suji
  • jika ingin bubur sumsum hijau pandan guruh, anda gunakan santan yang lebih kental
  • bubur sumsum dangat nikmat jika di santal saat dingin

Sudah lengkap bukan bunda bahan dan cara membuat Bubur SUMSUM Hijau Pandan yang enak. Jika bunda masih ada yang belum jelas resep diatas bisa bunda tanyakan pada kolom komentar. Jikapun ada bahan yang kurang atau berlebih bunda juga bisa memberikan sarannya. Bersama sama kita membuat Bubur Sumsum untuk keluarga dirumah dan semoga anak anak menyukainya.