Contoh Nasi Tumpeng sedap dan gurih untuk HUT RI ke 72 tahun 2017

Nasi Tumpeng biasa di gunakan untuk acara acara yang besar seperti acara pembukaan sebuah Perusahaan Baru atau sebuah perayaan ulang tahun seseorang. Tetapi ada yang unik jika pada peringatan HUT RI ke 72 tahun 2017 ini kita membuat Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning untuk merayakan peringatan hari Ulang Tahun Kemerdekaan pada tanggal 17 Agustus 2017 mendatang.

Berikut adalah beberapa resep dan cara membuat nasi tumpeng yang guring dan enak. Untuk menghias bunda bisa mengkombinasikan beberapa makanan disekitar nasi tumpeng. Tidak adal lilin ataupun angka ulang tahun pada saat pemotongan nasi tumpeng. Ini hanyalah merupakan simbol atau bisa dikatakan sebagi pelengkap saat merayakan ulang tahun. Bisa juga bunda menambahkan angka 72 tahun di dekat nasi tumpengnya untuk memperjelas.

Kumpulan contoh nasi Tumpeng lengkap dengan bahan dan cara membuatnya.

Nasi tumpeng enak dan gurih terbaru 2017


Bahan-bahan Tumpeng Komplit :
  • 100 gr beras ketan, rendam ±12 jam
  • 1 liter beras putih
  • 750 cc Santan Kelapa
  • 100 cc Air matang
  • 3 pcs daun Jeruk
  • 2 pcs daun salam
  • 3 cm kunyit
  • 1 batang serai
  • 1 sdm air jeruk nipis, peras
  • Garam dapur secukupnya

Cara Membuat Nasi Tumpeng Sedap Gurih :
  1. Siapkan panci sedang besar, isi dengan santan kelapa, garam, halus, daun jeruk, serai, air kunyit (dari campuran remasan daun jeruk, batang serai yang dimemarkan serta parutan kunyit dan 100 ml air yang diperas dan disaring) dan daun salam. Aduk-aduk sampai merata kemudian masukkan beras yang sudah dicuci bersih ke dalamnya. Rebus sampai mendidih dengan sesekali diaduk rata. Angkat setelah santan sedikit mengering.
  2. Setelah selesai direbus, selanjutnya ke tahap pematangan nasi dengan cara dikukus hingga 35 menit lamanya atau sampai matang sempurna. Kemudian angkat dan pindahkan nasi ke wadah bakul sambil sesekali di bolak balik supaya pulen dan tunggu sampai asapnya menghilang.
  3. Selanjutnya, tuangkan nasi ke dalam wadah kerucut atau kukusan yang sudah disiram dengan air panas sebelumnya. kemudian pindahkan nasi ke dalamnya sampai padat dan membentuk kerucut lalu angkat kukusan.
  4. Lengkapi sajian nasi tumpeng dengan ayam goreng, ikan goreng, lalapan, sayuran juga lauk pauk lainnya dan tentunya sambal goreng pedas agar lebih meriah.

Nasi tumpeng unik 2017


Bahan-bahan :
  • 1 kg beras (sy pake bumi Ayu)
  • 250 ml santan
  • 1 ruas kunyit
  • 1 Batang serai
  • 2 lembar daun salam
  • 2 gelas air
  • Secukup nya garam
  • @ Hiasan @
  • Daun pisang
  • Daun selada
  • 2 buah tomat
  • 1 buah timun
  • 5 buah kacang panjang
  • 2 buah wortel

Cara membuat :
  1. Cuci beras lalu masukan bahan di atas lalu di karon/masak setengah matang sampai air mengering
  2. Nasi karon tersebut di kukus setelah masak masukan dalam cetakan nasi tumpeng, jangan lupa letak daun pisang d ujung cetakan nya bunda supaya runcing nya cantik.
  3. Tumpahkan nasi yg sudah d cetak tadi ke tampah yg sudah d hias dengan daun pisang dan selada
  4. Untuk toping nya saya memakai menu, ayam goreng, sambal telur, oreg tempe, sambal jengkol, urab, ikan asin bulu ayam (tentunya bunda di rumah bisa membuat menu menu di atas)
  5. Tumpeng nya sudah siap siap di sajikan.

Bagaimana bunda sudah ada dua resep Nasi Tumpeng yang bisa bunda contoh. Semoga berhasil membuat nasi tumpengnya dan jangan bosan untuk kembali lagi ke sini ya bunda.