Resep dan cara membuat Kue Kering Kue Tambang

Kue Tambang adalah kue kering yang rasanya cukup gurih dan membuat kita ketagihan. Rasa khas yang renyah di lidah membuat kue ini banyak diminati terutama pada saat hari Raya Idul Fitri, Kue Kering ini banyak di temukan di toples tetangga hehehehe. Bahan dan cara membuatnya cukup sederhana dan tidak ribet. Dana yang dibutuhkan juga tidak menguras kantong karena bahan bahannya dapat di jangkau dan hanya menggunakan bahan kue sedikit saja. Bagaiman cara membuat Kue Tambang yang Enak, Yuk bunda kita lihat cara lengkapnya di bawah ini.

Resep dan cara membuat Kue Kering Kue Tambang

Bahan-Bahan :
  • 170 gram tepung terigu
  • 60 gram gula pasir halus
  • 40 gram mentega
  • 2 butir telur
  • garam secukupnya
  • air secukupnya
Cara Mengolah :
  1. Campur tepung bersama gula dan mentega. Adukr rata lalu tambahkan telur satu per satu, garam, dan air. Uleni hingga kalis
  2. Giling tipis adonan hingga setebal 1 cm. potong panjang 1x10 cm. Lipat 2 ke tengah sambil dipuntir.
  3. Goreng hingga kering kecoklatan
Kue Tambang sudah terkenal karena setiap hari raya Idul Fitri Kue Tambang selalu menemani kue kue lainnya. Di nikmati dengan secangkir teh hangat di pagi hari juga cukup enak di nikmati terlebih sambil membaca koran di teras rumah. Hmmmm nyam nyam yuk bunda di buat kue tambangnya untuk sumani dan anak supaya semakin sayang ???