Resep dan cara membuat Kue Kering PISANG KISMIS

Kue Kering Pisng Kismis yang bahan utamanya adalah Pisang Ambon yang sudah di haluskan. Ditambah dengan margarin, gula tepung, garam dan telur. Cara membuatnya cukup mudah bunda hanya membutuhkan waktu beberapa menit Kue Kering Pisang Kismis sudah bisa di sajikan.

Resep dan cara membuat Kue Kering PISANG KISMIS

Bahan :
  • 200 gram margarin 
  • 150 gram gula tepung 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 75 gram pisang ambon, dihaluskan
  • ¼ sendok teh esens pisang 
  • 1 butir telur 
  • 225 gram tepung terigu protein rendah 
  • 25 gram maizena 
  • 25 gram susu bubuk 
  • 1/2 sendok teh baking powder 
  • 25 gram cokelat keping ukuran kecil 
  • 25 gram cornflake, diremah kasar
Cara Membuatnya :
  1. Kocok margarin, gula tepung dan garam 2 menit. Masukkan pisang, esens pisang, dan telur. Kocok rata.
  2. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 
  3. Masukkan cokelat keping dan cornflake. Aduk sampai menyebar.
  4. Sendokkan adonan di loyang yang dioles margarin.
  5. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 25 menit sampai matang.
  6. Untuk 700 gram