Resep dan cara membuat Kue Kering SEMPRIT DURIAN

Durian adalah buah yang cukup unik karena terlihat di luar kulitnya banyak duri tetapi rasa buh durian cukup enak dan banyak di gemari. Selain bisa dinikmati secara langsung durian juga bisa dibuat menjadi Kue Kering. Salah satunya adalah Kue Kering SEMPRIT DURIAN yang super enak. Bahan utama kue kering ini sudah pasti daging durian yang sudah di haluskan.

Resep dan cara membuat Kue Kering SEMPRIT DURIAN

Bahan :
  • 150 gram margarin 
  • 125 gram gula tepung 
  • 75 gram daging durian, dihaluskan
  • 2 kuning telur 
  • 225 gram tepung terigu protein rendah 
  • 25 gram maizena 
  • 20 gram susu bubuk 
  • 1/4 sendok teh baking powder 
  • 4 sendok teh wijen hitam untuk taburan
Cara Membuatnya  :
  1. Kocok margarin dan gula tepung 1 menit. Masukkan durian. Kocok rata. 
  2. Tambahkan kuning telur. Kocok rata. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Semprotkan adonan dengan spuit bintang secara zigzag di loyang yang sudah dioles tipis margarin. Taburkan wijen.
  4. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 25 menit sampai matang.(By)
  5. Untuk 480 gram