Resep dan cara membuat Kue Kering PUTRI SALJU KELAPA

Bulan puasa sebentar lagi dan sudah pasti banyak di antar bunda memanfaatkan bulan puasa untuk membuat Kue Kering untuk Perayaan Lebaran Idul Fitri 2017 nanti. Salah satu kue yang banyak di gemari adalah Kue Kering Putri Salju yang warnanya putih dan rasanya manis. Bahan pembuatan kue Putri Salju tidak berbeda dengan kue kering lainnya yaitu bahan utamanya adalah Tepung, margarin, telur dan kelapa. Bagaimana cara membuatnya bunda !!! yuk kita lihat caranya di bawah ini.

Resep dan cara membuat Kue Kering PUTRI SALJU KELAPA

Bahan :
  • 150 gram margarin 
  • 75 gram gula tepung 
  • 1 kuning telur 
  • 75 gram kelapa kering 
  • 140 gram tepung terigu protein rendah 
  • 25 gram maizena 
  • 20 gram susu bubuk 
  • 125 gram gula donat untuk taburan 
Cara Membuatnya :
  1. Kocok margarin dan gula tepung selama 2 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata. 
  2. Masukkan kelapa kering. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Pulung adonan dan bentuk bulan sabit. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
  4. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius 35 menit sampai matang.
  5. Panas-panas gulingkan di atas gula donat.(By)
  6. Untuk 533 gram