Resep dan cara membuat Kue Kering HONEY PEANUT COOKIES

Kue Kering Honey Peanut Cookies bisa di sajikan pada saat hari raya idul Fitri ataupun di sajikan untuk keluarga saat menonton televisi. Kue kering ini bahan utamanya adalah Kacang Mede, Tepung, mentega dan lain lain. Cara membuatnya cukup mudah, silahkan di praktekin di rumah, berikut adalah bahan lengkapnya dan cara membuatnya.

Resep dan cara membuat Kue Kering HONEY PEANUT COOKIES

Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu :
  • 75 gram mentega tawar dingin 
  • 75 gram margarin 
  • 100 gram gula tepung 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 1 1/2 sendok makan madu 
  • 1 kuning telur 
  • 100 gram kacang mede sangrai, cincang kasar
  • 75 gram chocolate chip kecil
  • 25 gram havermut 
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 20 gram maizena 
  • 25 gram susu bubuk
  • 1 sendok teh baking powder 
Cara Membuatnya :
  1. Kocok mentega, margarin, gula tepung, dan garam 2 menit. Masukkan madu. Kocok rata.
  2. Masukkan telur. Kocok rata. Tambahkan kacang mede, chocolate chip, havermut. Aduk rata. 
  3. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  4. Sendokkan adonan ke atas loyang yang dioles tipis margarin.
  5. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celcius 35 menit sampai matang.
  6. Untuk 400 gram