Cara membuat Telur Asin dari Telur Ayam | Hasilnya sama seperti Telur Bebek

Berfikir panjang, bagaimana ya membuat Telur Asin tetapi menggunakan telur Ayam, Pingin telur asin tapi dari telur ayam karena telur bebek mahal. Karena seringnya mengunjungi Fanspage dan Group Facebook yang membahas tentang Resep Masakan maka secara tidak sengaja saya temukan Resep membuat Telur Asin dari Telur Ayam. Langsung saja saya mencobanya supaya tau apakah berhasil atau tidak !!! Bunda penasaran bagaimana cara membuatnya ??? Berikut adalah Resep dan Caranya.

Cara membuat Telur Asin dari Telur Ayam | Hasilnya sama seperti Telur Bebek

Bahan :
  • 10 btr telur ayam
  • 1 ltr air
  • 1 bungkus garam halus
  • 5 siung baput haluskan
  • 7 siung bamer haluskan
  • 1 batang serai di geprek
  • 5 lembar daun salam
Cara Membuatnya :
  1. Didihkan air , bamer , baput dan garam sampai larut garamnya
  2. Lalu dinginkan
  3. Cuci bersih telurnya
  4. Kemudian masukkan telur ke dlm toples 
  5. Masukkan juga daun salam dan sereh
  6. Kemudian tuang air rebusan tadi yg sdh di dinginkan
  7. Tutup rapat toples
  8. Diamkan selama 2 minggu
  9. Angkat dan cuci kembali telurnya
  10. Kemudian rebus hingga matang
  11. Angkat dan siap di sajikan
Bagaimana bunda, masih kurang jelas dari uraian di atas atau hasil Telur Asin buatan bunda ada yang tidak jadi. Silahkan dipertanyakan di kolom komentar apabila mengalami kesilitan bunda. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.