Resep dan Cara membuat Manisan Belimbing Waluh


Racikanbumbu.com - Manisan Belimbing Waluh ini terbuat dari bahan dasar belimbing waluh, pasti sahabat sudah tau semua kan belimbing waluh, nah kali ini kita akan buat belimbing waluh menjadi manisan yang enak, ngak usah tunggu lama, yuk kita buat manisan belimbing waluhnya.

Resep dan Cara membuat Manisan Belimbing Waluh

Bahan-bahan dasar membuat (membikin) manisan belimbing wuluh spesial :
  • 2 kg belimbing wuluh, dicuci bersih
  • 1 kg gula pasir
  • ¼ kg gula merah
  • ½ liter sendok makan air kapur sirih
  • 2 bungkus vanili
Cara membuat / mengolah manisan belimbing wuluh spesial :
  1. Terlebih dahulu belimbing wuluh ditumbuk pelan-pelan tetapi tidak sampai hancur supaya air asamnya keluar.
  2. Belimbing wuluh tadi direndam dalam air kapur sirih dalam waktu kurang lebih 2-3 jam. Setelah itu, tiriskan lalu dicuci bersih sambil diperas hingga kering.
  3. Campurkan belimbing wuluh bersama gula pasir, gula merah serta vanili, kemudian dimasak sampai matang dan meresap. Tidak menggunakan air lagi. Angkat.