Resep dan Cara membuat Manisan Agar-agar kering

Racikanbumbu.com - Manisan Agar-agar kering terbuat dari bahan dasar agar-agar bubuk (warna putih) dengan sedikit pewarna supaya terlihat manis di lihat mata dan terasa sedap saat di nikmati. langsung saja bun kita buat manisan agar-agar kering, biar hasilnya bagus ikuti bahan dan cara membuat di bawah ini ya.

Resep dan Cara membuat Manisan Agar-agar kering

Bahan membuat manisan agar-agar kering :
  • Agar-agar bubuk (warna putih) 3 bks
  • Pewarna sesuai selera
  • Gula pasir 1/2 kg
  • Air bersih 0,8 ltr
Cara membuat manisan agar-agar kering :
  1. Masukkan semua bahan dan rebus hingga mendidih aduk-aduk sampai gulanya hancur dan adonan mengental
  2. Kemudian angkat dan tuang kedalam cetakan yang telah disediakan sebelumnya setebal jari
  3. Tunggu hingga agar-agar mengeras, kemudian potong kecil-kecil berbentuk dadu atau sesuai selera. (gunakan pisau gelombang supaya cantik)
  4. Selanjutnya setelah siap dipotong masuk ke tahap penjemuran.
  5. Jemur agar-agar berkali kali hingga betul betul mengering dan berkristal. jangan lupa dibolak-balik agar cepat kering (bisa memakan waktu seminggu lebih)
  6. Setelah benar-benar mengering simpan manisan agar-agar kedalam toples kedap udara.
Manisan siap untuk dinikmati