Resep dan Cara membuat Kue Marmer Tulban Cake

Racikanbumbu.com - Marmer Tulban Cake adalah salah satu Cake dengan penampilan yang sangat menarik, Marmer Tulban Cake memiliki rasa yang enak dengan tekstur kue yang lembut membuat pengemar cake ngak bosen untuk menikmatinya. Yuk langsung saja kita coba cara membuatnya.


Resep dan Cara membuat Kue Marmer Tulba Cake

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
  • 150 gram mentega tawar 
  • 100 gram margarin 
  • 175 gram gula pasir halus 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh pasta vanila 
  • 5 butir telur 
  • 225 gram tepung terigu protein sedang 
  • 25 gram maizena 
  • 20 gram susu bubuk 
  • 1 sendok teh baking powder 
  • 1/4 sendok teh pasta cokelat 
  • 50 ml susu cair 
Cara membuat marmer tulban cake:
  1. Kocok mentega, gula, garam, dan pasta vanila 7 menit sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
  2. Masukkan sisa tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata bergantian dengan susu cair.
  3. Ambil 100 gram adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata.
  4. Sendokkan adonan putih dan cokelat secara bergantian di loyang tulban bermotif diameter 24 cm yang dioles margarin dan ditabur tipis tepung terigu.
  5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 55 menit sampai matang.
  6. Untuk 16 potong
Demikian resep cara membuat Marmer Tulban Cake, semoga bermanfaat.