Resep cara membuat Kue Nastar dengan Selai Nanas

Racikanbumbu.com - Kue Nastar selai nanas adalah kue khas di saat ada acara keluarga anda, kue ini terbuat dari tepung terigu yang di isi dengan selai nanas, rasanyapun sangat nikmat, dengan tekstur kue yang lembut membuat lidah anda di manjakan, kue ini sangat di sukai pada saat Lebaran, nah bulan puasa kan udah mulai dekat, tidak ada salahnya mulai saat ini para bunda belajar buat kue. Satu artikel ini akan membantu dan beberapa artikel membuat kue yang lainnya akan bunda bagikan. Yuk langsung saja kita belajar membuat Kue Nastar dengan Selai Nanas.


Resep cara membuat Kue Nastar dengan Selai Nanas

Bahan-bahan :
  • 250 gr tepung terigu
  • susu bubuk 1 sendok makan
  • 25 gr tepung maizena
  • mentega 175 gram
  • telur 4 butir, 3 untuk adonan, & 1 untuk olesan
  • gula halus 50 gram
  • cengkeh 50 gram, untuk hiasan
Bahan Selai :
  • 1/2 buah nanas,parut
  • garam 1/2 sendok teh
  • 100 gr gula pasir
Cara Membuat:
  1. Membuat selai nanas :
  2. Rebus nanas parut, gula pasir, kayu manis, & garam hingga agak mengering, aduk hingga berbentuk selai.
  3. Membuat Nastar
  4. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, & susu bubuk terus ayak.
  5. Kemudian kocok mentega, gula halus, & kuning telur hingga lembut
  6. Campur semua adonan, aduk hingga rata menggunakan spatula hingga adonan bisa dibentuk.
  7. Ambil adonan, bentuk bulatan yang diisi selai nanas. hiasi atasnya dgn cengkeh terus olesi dgn kuning telur
  8. Taruhkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin secukupnya, panggang selama 25 menit.
Resep Kue Nastar Selai Nanas ini bunda dapatkan dari mbah google, semoga bermanfaat untuk sahabat semua.