Resep bumbu dan cara memasak Udang Goreng Crispy Balado Pedas
Monday, February 15, 2016
Racikanbumbu.com - Udang Goreng adalah lauk makanan yang sering kita temukan di Restoran dan di rumah, udang merupakan menu makanan utama yang dapat di hidangkan pada Restoran, tidak sedikit Restoran yang sangat menjaga rasa saat pengolahan bumbu saat memasak udang. kali ini racikanbumbu.com akan memberikan sedikit tips cara memasak Udang Goreng Crispy Balado Pedas dengan cara yang mudah dan sederhana, yuk langsung saja kita lihat bahan-bahan apa saja yang harus kita siapkan :
Resep bumbu dan cara memasak Udang Goreng Crispy Balado Pedas
Bahan-bahan :
- 1/4 onsCabe kering giling
- 10 buahCabe rawit merah
- 2 onsTepung bumbu crispy
- 2 lembarDaun jeruk
- 1/2 ruasLengkuas
- Bawang merah 3 siung dan bawang putih 3 siung
- 500 gr udang segar
Cara Membuat :
- Pertama-tama,cuci udang hingga bersih,lumuri udang yg sudah di bersihkan dengan sedikit perasan jeruk nipis,rendam sekitar 5 menit
- Haluskan,semua bumbu yg telah di siapkan,panaskan minyak di atas kompor yg sedang,lumuri udang dengan tepung crispy yg sudah di siapkan,goreng udang hingga kuning keemasan,angkat dan tiriskan
- Tahap terakhir,panaskan minyak di atas api kompor sedang,setelah itu tumis bumbu yg sudah di haluskan,setelah harum,tambahkan,penyedap rasa,garam dan gula,setelah semua pas,masukan udang goreng crispy nya,bolak-balik sampai merata,angkat dan sajikan.
Demikian tutorial resep dan cara membuat Udang Goreng Crispy Balado Pedas, semoga bermanfaat bagi sahabat semua, selamat mencoba.