Cara Membuat Es Cingcau Hijau Segar yang Enak dan Lezat
Monday, March 05, 2018
Racikanbumbu.com - Cingcau Hijau adalah bahan minuman yang di buat dengan Es, pasti segar ya gan, lihat gambarnya saja saya sudah ngiler, daripada dilihatin terus lebih baik kita belajar buat Es Cingcau Hijau yuk, sukur-sukur bisa di jual nich es Cingcaunya hehehe... tapi inggat ya jika belum lihai membuatnya pasti rasanya ngak karuan hahaha... Silahkan gunakan resep dibawah ini pasti maknyoss rasanya.
Bahan utama yang digunakan untuk membuat cincau tentunya adalah daun cincau. Perlu anda ketahui juga, bahwa membuat es cincau hijau tenyata tidaklah sesulit yang anda pikirkan. Selain bisa dinikmati bersama keluarga Es Cingcau ini bisa dijual dan bisa menjadi ladang bisnis yang menguntungkan. Nah, bagaimana cara membuat es cincau hijau, langsung saja simak caranya berikut ini.
Cara Membuat Es Cingcau Hijau Segar yang Enak dan Lezat
Bahan – bahan untuk membuat cincau hijau :
- 50 helai daun cincau hijau (ambil daun yang belum terlalu keras).
- 50 ml air matang.
Bahan – bahan untuk membuat es cincau hijau :
- Cincau hijau.
- Setengah liter santan.
- Garam secukupnya saja.
- 75 gram gula merah.
- 50 ml air matang.
- 3 helai daun pandan.
- Es serut.
Cara membuat cincau hijau :
- Pertama, rendam dulu daun cincau dalam baskom dan cuci sampai bersih. Angkat dan tiriskan.
- Sekarang tambahkan air ke daun cincau.
- Remas semua daun cincaunya sampai keluarnya gel hijaunya, dan tampung semua air perasan tersebut.
- Saring semua air perasan, dan tampung pada sebuah wadah.
- Diamkan air saringan tersebut ditempat yang cukup dingin sampai mengental dan terbentuk seperti agar.
Cara membuat es cincau :
- Pertama, rebus santan, daun pandan, dan garamnya sampai mendidih. Saat merebus, jangan lupa juga sesekali untuk mengaduk santannya agar tidak menggumpal.
- Untuk pemanisnya, rebus gula merah, air, dan sehelai daun pandan sampai gula merahnya larut kedalam air.
- Ambil cincau secukupnya dan masukkan kedalam gelas saji.
- Tambahkan es serutnya, dan sirma dengan santan serta air rebusan gula jawa diatanya.
- Sajikan es cincau anda.
Nah itulah resep dan cara membuat cincau, serta membuat es cincau hijau segar. Anda sekarang dapat menikmati es segara alami dengan membuat sendiri. Bunda juga bisa mencoba membuat Es Buah yang segar tetapi bahan bahannya lebih banyak dan pasti mengeluarkan dana yang tidak sedikit. Selain itu bisa juga membuat Es Cendol dari tepung beras, Es Cendol adalah minuman kesukaan saya lhoo...